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"speciality" in Japanese

専門得意料理名物

Definition

ある人や場所が特に得意とする分野や料理、またはその地域独自の産物のこと。職業分野や看板メニューにも使われます。

Usage Notes (Japanese)

医学、専門分野、レストランの自慢料理、地域の名物などに使う。個人の強みに対しては使わず、そちらは「強み」と言う。

Examples

Her speciality is Italian cooking.

彼女の**専門**はイタリア料理です。

This restaurant's speciality is seafood.

このレストランの**名物**はシーフードです。

Cardiology is his medical speciality.

循環器科は彼の医療**専門**です。

If you want the best sushi, that's definitely our chef's speciality.

一番美味しい寿司なら、それは間違いなく私たちのシェフの**得意料理**です。

After years of training, pediatric surgery became her speciality.

長年の訓練を経て、小児外科は彼女の**専門**になりました。

Cheese is a local speciality in this region, so you have to try it.

この地域の**名物**はチーズなので、ぜひ食べてみてください。