"sirloin" in Spanish
Definition
Un corte de carne de res que proviene de la parte trasera de la vaca, conocido por ser tierno y sabroso. A menudo se sirve como filete o asado.
Usage Notes (Spanish)
Frecuente en menús de restaurantes de carnes. No confundir con 'lomo' (tenderloin) que es aún más tierno. 'Sirloin steak' suele llamarse solo 'sirloin'.
Examples
I ordered a sirloin for dinner.
Pedí un **solomillo** para la cena.
The chef grilled the sirloin perfectly.
El chef asó el **solomillo** perfectamente.
A sirloin steak costs more than a regular steak.
Un filete de **solomillo** cuesta más que un filete común.
I love how juicy the sirloin is at that restaurant.
Me encanta lo jugoso que es el **solomillo** en ese restaurante.
Can I get my sirloin medium rare, please?
¿Me puedes poner el **solomillo** a término medio, por favor?
If you want something tender but not too expensive, go for the sirloin.
Si quieres algo tierno pero no muy caro, elige el **solomillo**.