"sauce" in Chinese (Simplified)

酱汁调味汁

Definition

酱汁是加在其他食物上的液体或半液体调料，用来增加味道或让食物更湿润。它可以在烹饪时使用，也可以在上桌时淋在食物上。

常见搭配有 'tomato sauce'、'soy sauce'、'pasta sauce' 和 'hot sauce'。'Sauce' 是很通用的词，但根据质地和用途，也可能用更具体的词，如 'gravy'、'dressing' 或 'dip'。

I put sauce on my pasta.

我在意大利面上放了**酱汁**。

This sauce is very spicy.

这种**酱汁**很辣。

Can you pass the sauce, please?

请把**酱汁**递给我，好吗？

The chicken was good, but the sauce made the whole dish better.

鸡肉本来就不错，但这个**酱汁**让整道菜更好吃了。

I think this sauce needs a little more salt.

我觉得这个**酱汁**还需要再加一点盐。

What kind of sauce comes with the fish?

这道鱼配的是哪种**酱汁**？