"saffron" in Urdu

• زعفران

Definition

زعفران ایک قیمتی مصالحہ ہے جو کرکس کے پھول کے خشک دھاگوں سے بنایا جاتا ہے، اور اکثر کھانوں کو ذائقہ، رنگ اور خوشبو دینے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔

Usage Notes (Urdu)

زعفران دنیا کی سب سے مہنگی مصالحہ جات میں سے ہے۔ 'زعفران کے دھاگے' (saffron threads) سے مراد اس کی خشک ڈنڈیاں ہیں۔ 'زعفرانی چاول' جیسی ترکیب میں بطور ذائقہ اور رنگ استعمال ہوتا ہے۔ ہلدی الگ چیز ہے۔

Examples

Saffron is used to make rice yellow and fragrant.

**زعفران** سے چاول کو زرد اور خوشبودار بنایا جاتا ہے۔

My mother adds saffron to the soup.

میری والدہ سوپ میں **زعفران** ڈالتی ہیں۔

Saffron is very expensive.

**زعفران** بہت مہنگا ہے۔

Just a pinch of saffron gives your dish a golden color.

صرف ایک چٹکی **زعفران** آپ کے کھانے کو سنہری رنگ دے دیتی ہے۔

I couldn't believe how much real saffron costs at the market.

بازار میں اصلی **زعفران** کی قیمت دیکھ کر مجھے یقین نہیں آیا۔

Some people use turmeric instead of saffron, but the flavor is different.

کچھ لوگ **زعفران** کی جگہ ہلدی استعمال کرتے ہیں، لیکن اس کا ذائقہ مختلف ہے۔