"risotto" in Japanese

• リゾット

Definition

リゾットは、イタリア発祥の料理で、お米をブイヨンと一緒に煮込み、チーズや野菜、シーフードなどを加えてクリーミーに仕上げる料理です。

Usage Notes (Japanese)

「リゾット」は主にレストランや料理の場面で使われ、通常のご飯には使いません。「マッシュルームリゾット」や「シーフードリゾット」など、具材を加えて表現することが多いです。

Examples

I had risotto for dinner last night.

昨夜の夕食に**リゾット**を食べました。

She cooked mushroom risotto for her friends.

彼女は友達のためにマッシュルーム**リゾット**を作りました。

Risotto comes from Italy.

**リゾット**はイタリア発祥です。

This seafood risotto is amazing—you should try it!

このシーフード**リゾット**は本当に美味しいよ。ぜひ食べてみて！

Have you ever made homemade risotto?

自家製の**リゾット**を作ったことがありますか？

I’m in the mood for creamy risotto tonight instead of pasta.

今夜はパスタじゃなくてクリーミーな**リゾット**が食べたい気分です。