"pestle" in Chinese (Traditional)

• 杵

Definition

杵是一種有重量的棍狀工具，通常與研缽一起用來搗碎和研磨，常見於烹飪或藥房中。

Usage Notes (Chinese (Traditional))

“pestle” 幾乎總是和 “mortar” 搭配（mortar and pestle），主要用於烹飪、藥房等正式或專業語境，不用於比喻。要注意不要和 “pistol” 混淆。

Examples

She used a pestle to crush garlic for the recipe.

她用**杵**搗碎烹飪用的大蒜。

The pestle is heavy and made of stone.

這支**杵**很重，是用石頭做的。

Please wash the pestle after use.

請用完後清洗**杵**。

I can’t find the pestle—did you check the spice drawer?

我找不到**杵**了——你有沒有看過香料抽屜？

Nothing works better than a mortar and pestle for grinding fresh herbs.

搗碎新鮮香草，用研缽和**杵**最有效。

He broke the old pestle by dropping it on the floor.

他把舊**杵**掉到地上摔壞了。