"parsley" in Bengali

• পুদিনা পাতা (পার্সলে)

Definition

এক ধরনের সবুজ পাতা-ওয়ালা শাক, যার পাতা ছোট ও দুটি ধরন হয়—কার্লি বা ফ্ল্যাট। সাধারণত খাবারে স্বাদ ও সাজ হিসেবে ব্যবহার করা হয়।

Usage Notes (Bengali)

'পার্সলে' শব্দটি কার্লি ও ফ্ল্যাট উভয় ধরনের জন্য ব্যবহৃত হয়। 'পুদিনা' বা 'ধনিয়াপাতা'র সাথে বিভ্রান্তি এড়ান; এসব গন্ধ ও স্বাদে ভিন্ন। সালাদ, স্যুপ বা সাজে বেশি ব্যবহার হয়।

Examples

She adds parsley to the salad.

সে সালাদে **পার্সলে** দেয়।

Chop the parsley finely before cooking.

রান্নার আগে **পার্সলে** ভালো করে কেটে নাও।

Parsley grows well in cool weather.

**পার্সলে** ঠান্ডা আবহাওয়ায় ভালো জন্মায়।

You can sprinkle some parsley on top of your pasta for extra flavor.

স্বাদ বাড়াতে পাস্তা ওপরে **পার্সলে** ছিটিয়ে দিতে পারো।

I forgot to buy parsley, so the soup tastes a bit plain.

আমি **পার্সলে** কেনা ভুলে গেছি, তাই স্যুপটা একটু কম স্বাদে হয়েছে।

Some people like the strong taste of flat-leaf parsley, while others prefer the mild kind.

কেউ কেউ **পার্সলে**র ফ্ল্যাট পাতা জাতের তীব্র স্বাদ পছন্দ করে, আবার কারও পছন্দ মৃদু স্বাদ।