"nutmeg" in Chinese (Traditional)

• 肉豆蔻

Definition

一種用熱帶樹種子製成的香料，常用於烘焙和烹飪，味道溫暖甘甜。

Usage Notes (Chinese (Traditional))

作為香料的常用名詞，在甜點、糕點和部分鹹食中常見。不要與「堅果」混淆。作為香料時通常使用不可數，例如「一撮肉豆蔻」。

Examples

Add a little nutmeg to the cake.

在蛋糕裡加一點**肉豆蔻**。

I bought ground nutmeg at the market.

我在市場上買了磨碎的**肉豆蔻**。

My mom uses nutmeg in her cookies.

我媽媽在她的餅乾裡用**肉豆蔻**。

A pinch of nutmeg really brings out the flavor in mashed potatoes.

一撮**肉豆蔻**能真正提升薯泥的味道。

Some people sprinkle nutmeg on top of their coffee for extra aroma.

有些人會在咖啡上撒些**肉豆蔻**增加香氣。

That sauce tastes amazing—you put nutmeg in it, right?

那個醬真的很美味——你加了**肉豆蔻**對嗎？