"napa" in Japanese

白菜ハクサイ

Definition

白菜は、長い淡い緑の葉と白い茎を持つ野菜で、アジア料理によく使われます。

"白菜"や"ハクサイ"は、「napa cabbage」「Chinese cabbage」とも呼ばれ、キムチやスープ、炒め物によく使います。普通の丸いキャベツやチンゲンサイ（青梗菜）とは異なります。

I bought some napa at the market.

市場で**白菜**を買いました。

Napa is great in soup.

スープには**白菜**がとても合います。

Kimchi uses napa as a main ingredient.

キムチの主な材料は**白菜**です。

Do you know where I can find fresh napa around here?

この近くで新鮮な**白菜**がどこで手に入るか知っていますか？

My mom always adds chopped napa to her stir-fries.

母はいつも炒め物に刻んだ**白菜**を加えています。

If you replace lettuce with napa, your salad will be crispier.

レタスの代わりに**白菜**を入れると、サラダがもっとシャキシャキしますよ。