"mutton" in Portuguese (PT)
Definition
Mutton é a carne de borrego adulto, normalmente com mais de um ano. Tem um sabor intenso e é diferente do cordeiro, que vem de animais mais novos.
Usage Notes (Portuguese (PT))
'Mutton' não é tão habitual em dietas modernas como 'lamb.' Usa-se mais em pratos tradicionais ou regionais. Não confundir com 'lamb' (cordeiro jovem) nem com carne de cabra. Em inglês, pode soar antigo ou regional.
Examples
I bought some mutton at the butcher's today.
Hoje comprei **carne de borrego** no talho.
Mutton takes longer to cook than chicken.
A **carne de borrego** demora mais tempo a cozinhar do que frango.
My grandmother makes a spicy mutton curry.
A minha avó faz um caril picante de **carne de borrego**.
You'll find good mutton dishes in old English pubs.
Encontras bons pratos de **carne de borrego** em pubs ingleses antigos.
Some people don't like mutton because of its strong taste.
Algumas pessoas não gostam de **carne de borrego** devido ao sabor intenso.
The stew tasted better with mutton instead of beef.
O ensopado ficou melhor com **carne de borrego** em vez de vaca.