"mutton" in Portuguese (BR)
Definition
Mutton é a carne de carneiro adulto, geralmente com mais de um ano de idade. Tem um sabor forte e é diferente do cordeiro, que vem de animais jovens.
Usage Notes (Portuguese (BR))
'Mutton' não é tão comum na culinária moderna de países de língua inglesa quanto 'lamb.' Mais usado em pratos tradicionais ou regionais. Não confundir com 'lamb' (cordeiro jovem) ou 'goat' (cabrito). Em inglês pode soar antigo ou regional.
Examples
I bought some mutton at the butcher's today.
Hoje comprei **carne de carneiro** no açougue.
Mutton takes longer to cook than chicken.
**Carne de carneiro** demora mais pra cozinhar do que frango.
My grandmother makes a spicy mutton curry.
Minha avó faz um curry de **carne de carneiro** apimentado.
You'll find good mutton dishes in old English pubs.
Você encontra bons pratos de **carne de carneiro** em pubs ingleses antigos.
Some people don't like mutton because of its strong taste.
Algumas pessoas não gostam de **carne de carneiro** por causa do sabor forte.
The stew tasted better with mutton instead of beef.
O ensopado ficou melhor com **carne de carneiro** em vez de carne de boi.