"molasses" in Bengali

• গুড়
• মোলাসেস

Definition

একটি ঘন, গাঢ়, মিষ্টি সিরাপ যা আখ বা চিনিবীট পরিশোধনের সময় তৈরি হয়। এটি সাধারণত রান্না ও বেকিংয়ে ব্যবহৃত হয়।

Usage Notes (Bengali)

'Molasses' মূলত আমেরিকান ও ক্যারিবিয়ান খাবারে ব্যবহৃত হয়। ব্রিটিশ ইংরেজিতে 'treacle' শব্দটি কাছাকাছি অর্থে প্রয়োগ হয়, তবে এক নয়। 'Slow as molasses' বলতে খুব ধীর কিছু বোঝায়। বিভিন্ন ধরনের molasses আছে।

Examples

She poured molasses on her pancakes.

সে তার প্যানকেকের ওপর **গুড়** ঢেলে দিয়েছে।

The recipe calls for a cup of molasses.

রেসিপিটিতে এক কাপ **গুড়** চাই।

Cookies made with molasses have a rich flavor.

**গুড়** দিয়ে বানানো কুকিজের স্বাদ খুব সমৃদ্ধ।

When it's cold outside, molasses gets even thicker and harder to pour.

বাইরে ঠান্ডা হলে **গুড়** আরও ঘন ও ঢালতে কঠিন হয়ে যায়।

I tried making gingerbread with blackstrap molasses for a deeper taste.

আরও গাঢ় স্বাদের জন্য আমি ব্ল্যাকস্ট্র্যাপ **গুড়** দিয়ে জিঞ্জারব্রেড বানানোর চেষ্টা করেছি।

Traffic downtown moves as slow as molasses during rush hour.

রাস্তার কেন্দ্রে যানজট চলে **গুড়**এর মতো ধীরে, বিশেষ করে ভিড়ের সময়।