"lard" in Korean

돼지기름

Definition

돼지에서 얻은 흰색 지방으로, 요리나 베이킹에서 풍미나 식감을 더하는 데 사용됩니다.

주로 전통적인 요리나 베이킹에서 사용되고, 버터나 쇼트닝과는 달리 돼지에서만 얻을 수 있습니다.

She cooked the beans with lard for a richer taste.

더 진한 맛을 위해 그녀는 콩을 **돼지기름**과 함께 요리했다.

My grandmother makes pie crust with lard.

할머니는 파이 크러스트를 **돼지기름**으로 만드신다.

Lard is solid at room temperature.

**돼지기름**은 실온에서 고체 상태다.

A lot of old-fashioned recipes call for lard instead of butter.

전통적인 요리법 중에는 버터 대신 **돼지기름**을 넣는 경우가 많다.

Some people avoid lard because of dietary restrictions.

일부 사람들은 식이 제한 때문에 **돼지기름**을 피한다.

If you want extra flaky biscuits, try using lard in the dough.

비스킷을 바삭하게 만들고 싶으면 반죽에 **돼지기름**을 넣어 보세요.