"herbs" in Chinese (Simplified)

• 香草
• 草药

Definition

具有叶、种子或花的植物，用于调味、制作药物或香料。香草常以新鲜或干燥的形式用于烹饪和自然疗法。

Usage Notes (Chinese (Simplified))

“Herbs” 指用于烹饪或药用的植物，通常是叶子部分。常见搭配有“fresh herbs”“dried herbs”。不要与“spices”（香料，通常来自植物种子、根、皮）混淆。

Examples

I grow herbs in my garden, like mint and basil.

我在花园里种**香草**，比如薄荷和罗勒。

She added herbs to the soup for extra flavor.

她在汤里加了**香草**增加风味。

Many herbs can be used as natural medicine.

许多**草药**可以作为天然药物使用。

Do you prefer fresh herbs or dried ones when you cook?

你做饭时喜欢用新鲜**香草**还是干的？

My grandmother swears by herbs for common colds.

我奶奶非常相信对感冒用**草药**。

Some herbs grow wild in the park if you know where to look.

有些**香草**如果你知道哪里找，在公园里就能野生生长。