"gravy" in Japanese

• グレービーソース
• 肉汁ソース

Definition

肉汁から作る濃いソースで、肉やじゃがいもなどにかけて食べます。インフォーマルでは、思いがけないボーナスや追加の利益の意味でも使います。

Usage Notes (Japanese)

イギリスやアメリカの料理でよく使われます。'it's all gravy'は『すべて順調』『追加の嬉しいこと』というスラングです。トマトソースとは別物です。

Examples

I like mashed potatoes with gravy.

私はマッシュポテトに**グレービーソース**をかけて食べるのが好きです。

She poured gravy over the chicken.

彼女はチキンに**グレービーソース**をかけた。

Can you pass the gravy, please?

**グレービーソース**を取ってくれますか？

When I got a bonus at work, it was all gravy!

仕事でボーナスをもらったとき、それはまさに**グレービーソース**だった！

Making gravy from scratch takes practice.

一から**グレービーソース**を作るのは練習が必要です。

'Don't worry about the small stuff—it's all gravy from here.'

細かいことは気にしないで——ここから先はすべて**グレービーソース**だよ。