"gravy" in Chinese (Simplified)

• 肉汁
• 肉酱

Definition

一种用肉汁做成的浓稠美味酱汁，常与肉类、土豆或其他菜肴一起食用。非正式用法中，“gravy”也指额外的好处或轻松得到的东西。

Usage Notes (Chinese (Simplified))

在美式和英式料理中很常见，通常搭配烤肉或土豆泥。短语 'it's all gravy' 在俚语中表示“一切顺利”或“额外好处”。有些地区（如某些意大利裔美国人）用 'gravy' 表示番茄酱，要注意区分。

Examples

I like mashed potatoes with gravy.

我喜欢土豆泥配**肉汁**。

She poured gravy over the chicken.

她把**肉汁**淋在鸡肉上。

Can you pass the gravy, please?

你可以递一下**肉汁**吗？

When I got a bonus at work, it was all gravy!

我在工作中拿到奖金，简直是**意外之喜**！

Making gravy from scratch takes practice.

从头做**肉汁**需要练习。

'Don't worry about the small stuff—it's all gravy from here.'

别担心小事，接下来都是**顺利的**。