"fennel" بـChinese (Traditional)

• 茴香

التعريف

一種有細長葉子的植物，味道溫和微甜，常作為蔬菜、香草或香料使用。茴香的球莖和種子都可食用並常見於烹飪。

ملاحظات الاستخدام (Chinese (Traditional))

常見於地中海和印度料理。茴香球莖可生食或烤食，種子作為香料或飯後咀嚼。勿與「茴香」或「小茴香」混淆，口味近似甘草。

أمثلة

We bought fresh fennel at the market.

我們在市場買了新鮮的**茴香**。

My mother adds fennel seeds to bread.

我媽媽在麵包裡加**茴香**籽。

Fennel tastes a little like licorice.

**茴香**嚐起來有點像甘草。

You can slice fennel thin and add it to salads for crunch.

你可以把**茴香**切成薄片，加到沙拉裡增加爽脆口感。

After dinner, I like to chew fennel seeds to freshen my breath.

晚餐後我喜歡嚼**茴香**籽來清新口氣。

If you roast fennel, it becomes really sweet and soft.

烤過的**茴香**會變得很甜很軟。