"enzymes" in Japanese

酵素

Definition

酵素は生物の体内で化学反応を促進する特別なタンパク質で、消化やエネルギー生成などに関わっています。

主に科学・医療・健康分野で使われます。「digestive enzymes（消化酵素）」は食べ物の分解を助ける酵素を指します。さまざまな種類やカテゴリーを述べるときは複数形です。

Enzymes help your body digest food.

**酵素**は体内で食べ物の消化を助けます。

There are many different enzymes in our bodies.

私たちの体内にはさまざまな**酵素**があります。

Without enzymes, chemical reactions would be too slow.

**酵素**がなければ、化学反応はとても遅くなります。

Some people take supplements to get more digestive enzymes.

より多くの消化**酵素**を摂るためにサプリメントを飲む人もいます。

Lactase is one of the enzymes that helps break down milk sugar.

ラクターゼは乳糖を分解するのを助ける**酵素**の一つです。

When cooking at high heat, some enzymes in food get destroyed.

高温で調理すると食品中のいくつかの**酵素**が壊れます。