"eggplant" in Arabic

باذنجان

Definition

خضار بنفسجي داكن ذو قشرة ناعمة ولب طري مع العديد من البذور الصغيرة بداخله. يُستخدم في الطبخ في كثير من المطابخ حول العالم.

في الإنجليزية البريطانية يسمى 'aubergine'. عادةً يُستخدم كاسم معدود. شائع في المأكولات المتوسطية والآسيوية. لا تخلط بينه وبين 'zucchini' (كوسا).

She bought an eggplant at the market.

اشترت **باذنجان** من السوق.

I don't like the taste of eggplant.

لا أحب طعم **الباذنجان**.

Eggplant is purple on the outside.

**الباذنجان** لونه بنفسجي من الخارج.

Do you know how to cook eggplant without it getting too mushy?

هل تعرف كيف تطبخ **الباذنجان** دون أن يصبح طرياً جداً؟

My grandmother makes the best stuffed eggplant.

جدتي تصنع أفضل **باذنجان** محشي.

Have you ever tried grilled eggplant in a salad? It's amazing.

هل جربت **الباذنجان** المشوي في سلطة من قبل؟ إنه لذيذ جداً.