"dill" in Chinese (Traditional)

• 蒔蘿

Definition

一種呈細長綠色，有強烈風味的香草，常用於調味魚類、醃菜和沙拉。

Usage Notes (Chinese (Traditional))

在歐洲及地中海料理中很常見。通常指莖葉，但種子也可食用。不要與外觀類似的茴香混淆。“dill pickles”就是加了蒔蘿的酸黃瓜。

Examples

She added fresh dill to the salad.

她在沙拉裡加了新鮮的**蒔蘿**。

You need dill seeds to make pickles.

你需要**蒔蘿**種子來做醃菜。

Dill has a strong, unique taste.

**蒔蘿**有獨特且濃烈的味道。

Would you like some dill on your baked salmon?

你要不要在烤鮭魚上撒點**蒔蘿**？

I love the smell of dill in fresh pickles!

我很喜歡新鮮醃菜裡**蒔蘿**的香氣！

Be careful, too much dill can make the dish taste bitter.

要小心，加太多**蒔蘿**會讓菜變苦。