"custard" in Chinese (Traditional)

• 蛋奶醬
• 蛋奶凍

Definition

一種用牛奶、雞蛋和糖製成的甜味醬，有時用麵粉或澱粉增稠。蛋奶醬可單獨食用或用於甜點和糕點的餡料。

Usage Notes (Chinese (Traditional))

常見於甜點和糕點，如蛋撻和布丁。 "蛋奶醬"可做醬或內餡。不要與"布丁"混淆，兩種不同。

Examples

I like to eat custard with fruit.

我喜歡和水果一起喫**蛋奶醬**。

This pie has a sweet custard filling.

這個派有甜的**蛋奶醬**餡。

Pour the custard over the cake before serving.

上桌前把**蛋奶醬**倒在蛋糕上。

My grandma makes the creamiest custard I've ever tasted.

我奶奶做的**蛋奶醬**是我喫過最滑順的。

He ordered apple pie with warm custard on top.

他點了蘋果派，上面淋有溫熱的**蛋奶醬**。

If the custard is too runny, try cooking it a bit longer.

如果**蛋奶醬**太稀，再煮久一點。