"browning" in Korean

갈색으로 변하기 (조리)갈변 (색깔 변화)

Definition

갈색으로 변하는 과정, 특히 요리할 때나 표면이 갈색으로 변할 때 사용함.

주로 요리에서 재료를 갈색으로 만드는 과정(예: 양파, 고기)를 뜻함. 나뭇잎이나 종이가 갈색으로 변하는 데도 쓰임. ‘browning’은 ‘burning’(태우기)과 다름.

She is browning the onions for the soup.

그녀는 수프에 넣을 양파를 **갈색으로 볶고** 있다.

The meat is browning in the pan.

팬에서 고기가 **갈색으로 변하고** 있다.

Browning the bread gives it a crispy texture.

빵을 **갈색으로 굽으면** 바삭한 식감이 된다.

Be careful not to let the garlic burn while browning it.

**갈색으로 볶을** 때 마늘이 타지 않게 주의하세요.

You know the cake is ready when you see a nice browning on top.

위에 예쁜 **갈색**이 생기면 케이크가 완성된 거예요.

Apple slices start browning quickly after you cut them.

사과 조각은 자르자마자 금방 **갈색으로 변해요**.