"broth" in Spanish
Definition
Un líquido claro hecho al hervir carne, huesos o verduras en agua, que se usa como base para sopas y salsas.
Usage Notes (Spanish)
"Broth" es más ligero y menos concentrado que 'stock'. Se usa frecuentemente en frases como 'chicken broth' o 'vegetable broth'. No es lo mismo que 'sopa', que contiene ingredientes sólidos.
Examples
She made chicken broth for dinner.
Ella preparó **caldo** de pollo para la cena.
Add some broth to the rice to make it softer.
Agrega un poco de **caldo** al arroz para que quede más suave.
The soup needs more broth to have a better flavor.
La sopa necesita más **caldo** para tener mejor sabor.
When I'm sick, a hot cup of broth always makes me feel better.
Cuando estoy enfermo, una taza caliente de **caldo** siempre me hace sentir mejor.
You can use vegetable broth instead of water for extra flavor in your dishes.
Puedes usar **caldo** de verduras en vez de agua para darle más sabor a tus platos.
This ramen tastes amazing because of the rich pork broth.
Este ramen sabe increíble por el **caldo** de cerdo tan rico.