"brisket" in Korean

브리스킷소가슴살

Definition

소의 가슴 부분에서 나오는 고기 부위로, 바비큐나 스튜처럼 천천히 익히는 요리에 자주 사용됩니다.

'브리스킷'은 대부분 소고기의 부위를 의미하며, 천천히 익히거나 훈제해서 먹는 요리에 사용됩니다. 'ribeye', 'sirloin'과는 다른 부위입니다. 'brisket sandwich'와 같이 자주 쓰입니다.

We bought a brisket for Sunday dinner.

우리는 일요일 저녁식사를 위해 **브리스킷**을 샀어요.

The brisket needs to cook for several hours.

**브리스킷**은 몇 시간 동안 익혀야 해요.

He sliced the cooked brisket for everyone.

그가 모두를 위해 조리된 **브리스킷**을 썰었어요.

The best part of the barbecue was the smoky brisket.

바비큐에서 가장 맛있었던 건 훈제 **브리스킷**이었어요.

Have you ever tried Texas-style brisket?

텍사스 스타일의 **브리스킷**을 먹어본 적 있어요?

They serve their famous brisket sandwich at lunchtime.

그들은 점심에 유명한 **브리스킷** 샌드위치를 제공합니다.