"bran" in Japanese

ふすま

Definition

ふすまは、小麦や米、オーツなどの穀物の外側の皮の部分で、精製の過程で取り除かれます。食物繊維や栄養を補うために食品に使われます。

主に栄養やベーキング、健康に関する文脈で使います。「小麦ふすま」「オートふすま」「ふすまを加える」などの表現がよくあります。単体で食べず、他の材料と混ぜて使います。

You can add bran to your breakfast cereal for more fiber.

朝食のシリアルに**ふすま**を加えると食物繊維が増えます。

Bran is often used in whole wheat bread.

**ふすま**は全粒粉パンによく使われます。

My doctor said eating bran can help digestion.

医者に**ふすま**を食べると消化に良いと言われました。

I like to bake muffins with oat bran for extra nutrition.

私は栄養をプラスするためにオート**ふすま**入りのマフィンを焼くのが好きです。

If you want your bread to be healthier, toss in some wheat bran.

パンをもっと健康的にしたいなら、小麦**ふすま**を入れてみてください。

Some people sprinkle bran on yogurt as a snack.

スナックとしてヨーグルトに**ふすま**をふりかける人もいます。