"yolk" in Chinese (Simplified)

• 蛋黄

Definition

鸡蛋中间黄色的圆形部分，含有大部分维生素、脂肪和蛋白质。

Usage Notes (Chinese (Simplified))

主要用于烹饪或营养相关的话题。常见搭配：'egg yolk'（蛋黄），不要与 'egg white'（蛋清）混淆。几乎总是指鸟蛋的蛋黄。

Examples

Separate the yolk from the egg white.

把**蛋黄**和蛋清分开。

The yolk is rich in vitamins.

**蛋黄**富含维生素。

The cake needs only the yolk.

这个蛋糕只需要**蛋黄**。

Can you tell if the yolk is fresh just by looking at it?

你能光看就判断**蛋黄**新不新鲜吗？

Some people don’t like the taste of a runny yolk.

有些人不喜欢流心**蛋黄**的味道。

When the yolk breaks, it's hard to fry a perfect egg.

**蛋黄**破了，煎出一个完美的鸡蛋就难了。