"whey" in Bengali

• ছানা পানির অংশ
• ছেনার পানি

Definition

পনির বা ছানা তৈরির সময় দুধের যে পাতলা জলের অংশ আলাদা হয়ে যায়, সেটাই ছানা পানির অংশ বা ছেনার পানি বলে। এটি প্রোটিন পাউডার ও কিছু খাবারে ব্যবহৃত হয়।

Usage Notes (Bengali)

বিজ্ঞানে, পুষ্টিতে ও রান্নায় 'ছানা পানির অংশ' বা 'ছেনার পানি' শব্দটি ব্যবহৃত হয়। 'ছানা' (solids) এর সঙ্গে 'ছেনার পানি' (liquid) কে যেন না গুলিয়ে ফেলেন।

Examples

Whey is left over after cheese is made.

চিজ তৈরি হলে **ছিনা পানির অংশ** রেখে যায়।

People use whey to make protein shakes.

অনেকে প্রোটিন শেক তৈরিতে **ছানা পানির অংশ** ব্যবহার করেন।

You can drink whey or add it to food.

আপনি চাইলে **ছানা পানির অংশ** পান করতে বা খাবারে মিশিয়ে নিতে পারেন।

Some athletes swear by whey supplements for building muscle.

কিছু ক্রীড়াবিদ পেশী বাড়ানোর জন্য **ছানা পানির অংশ** সম্পূরক গ্রহণে বিশ্বাসী।

If you’re lactose intolerant, whey might upset your stomach.

যদি আপনি ল্যাকটোজ সহ্য করতে না পারেন, **ছানা পানির অংশ** পেট খারাপ করতে পারে।

Farmers sometimes feed leftover whey to pigs or use it as fertilizer.

কখনও কখনও চাষিরা অবশিষ্ট **ছানা পানির অংশ** শুকরে খাওয়ান বা সার হিসেবে ব্যবহার করেন।