"watercress" in Bengali

• নলখাগড়া
• জলকরসা

Definition

এক ধরনের ছোট, সবুজ পাতা বিশিষ্ট উদ্ভিদ যা পানিতে জন্মে এবং সাধারণত সালাদ বা সাজ হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এতে ঝাঁঝালো স্বাদ থাকে।

Usage Notes (Bengali)

'watercress' সাধারণত গণনা করা হয় না। এটি 'সালাদ', 'সুপ', বা 'স্যান্ডউইচ' এর সাথে বেশি ব্যবহৃত হয়। এর স্বাদ লেটুসের চেয়ে বেশি তীব্র, কিন্তু 'আরুগুলা'র চেয়ে কম। 'cress' কীটের চেয়ে 'watercress' সুনির্দিষ্ট উদ্ভিদ।

Examples

We grew watercress in our garden.

আমরা আমাদের বাগানে **নলখাগড়া** চাষ করেছি।

She added fresh watercress to the salad.

সে সালাদে টাটকা **নলখাগড়া** যোগ করল।

Watercress is healthy and full of vitamins.

**নলখাগড়া** স্বাস্থ্যকর এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ।

I love a sandwich with egg and watercress for lunch.

আমি দুপুরে ডিম ও **নলখাগড়া** দিয়ে স্যান্ডউইচ খুব পছন্দ করি।

The soup has a nice peppery flavor because of the watercress.

সুপে **নলখাগড়া** থাকার জন্য ঝাঁঝালো স্বাদ এসেছে।

Have you ever tried watercress in a smoothie? It’s surprisingly tasty!

আপনি কি কখনও স্মুদি-তে **নলখাগড়া** ট্রাই করেছেন? এটা অবাক করার মতো সুস্বাদু!