"thickening" in Hindi

• गाढ़ापन
• गाढ़ा करने वाला पदार्थ (खाना पकाने)

Definition

गाढ़ापन वह प्रक्रिया है जिसमें कोई चीज़ अधिक गाढ़ी हो जाती है, या वह पदार्थ जो किसी चीज़ को गाढ़ा बनाता है, खासकर खाना पकाने या चिकित्सीय संदर्भों में।

Usage Notes (Hindi)

संज्ञा रूप में प्रयोग होता है, क्रिया रूप में नहीं। खाना बनाने ('गाढ़ा करने वाला पदार्थ') और चिकित्सा में ('धमनियों का गाढ़ापन') आम है। रेसिपी में आमतौर पर आटा, कॉर्नस्टार्च आदि को 'thickening' कहा जाता है।

Examples

The thickening of the sauce made it creamier.

चटनी का **गाढ़ापन** उसे और मलाईदार बना देता है।

Cornstarch is often used as a thickening agent in cooking.

कॉर्नस्टार्च को अक्सर खाना पकाने में **गाढ़ा करने वाला पदार्थ** के रूप में इस्तेमाल किया जाता है।

There is thickening of the wall in some medical conditions.

कुछ चिकित्सीय स्थितियों में दीवार का **गाढ़ापन** हो जाता है।

After adding the flour, you’ll notice some thickening right away.

आटा डालने के बाद आपको तुरंत **गाढ़ापन** महसूस होगा।

She uses a special thickening in her soups to get the texture just right.

वह अपने सूप में एक ख़ास **गाढ़ा करने वाला पदार्थ** इस्तेमाल करती हैं ताकि बनावट सही हो।

Doctors checked for any thickening in his arteries during the exam.

डॉक्टरों ने जांच के दौरान उसकी धमनियों में किसी **गाढ़ेपन** की जांच की।