"thickening" in Bengali

• ঘন হওয়া
• ঘনকারক

Definition

কোনো পদার্থ ঘন বা পুরু হয়ে যাওয়া বা কোন কিছু যোগ করে সেটাকে আরও ঘন করা বোঝাতে ব্যবহৃত হয়। রান্না বা চিকিৎসায় সাধারণত ব্যবহৃত শব্দ।

Usage Notes (Bengali)

রান্নায় 'thickening agent' বলতে কর্নফ্লাওয়ার, ময়দা ইত্যাদি বোঝায়। চিকিৎসায় কোনো অঙ্গ বা টিস্যুর পুরু হওয়া বোঝাতে ব্যবহৃত হয়। এখানে ক্রিয়া রূপে ব্যবহৃত হয় না।

Examples

The thickening of the sauce made it creamier.

সসের **ঘন হওয়া** সেটিকে আরও মসৃণ করেছে।

Cornstarch is often used as a thickening agent in cooking.

রান্নায় কর্নস্টার্চকে প্রায়ই **ঘনকারক** হিসেবে ব্যবহার করা হয়।

There is thickening of the wall in some medical conditions.

কিছু রোগে কিছুর **ঘন হওয়া** দেখা যায়।

After adding the flour, you’ll notice some thickening right away.

ময়দা দিলে সাথে সাথে কিছুটা **ঘন হওয়া** দেখা যাবে।

She uses a special thickening in her soups to get the texture just right.

সে তার স্যুপে বিশেষ **ঘনকারক** ব্যবহার করে সঠিক টেক্সচার আনতে।

Doctors checked for any thickening in his arteries during the exam.

ডাক্তাররা পরীক্ষায় তার ধমনীতে কোনো **ঘন হওয়া** আছে কিনা দেখেছেন।