"tandoori" in Japanese
タンドリー
Definition
タンドリーとは、スパイスとヨーグルトでマリネした肉やパンなどをインドの伝統的な土窯(タンドール)で焼いた料理を指します。
Usage Notes (Japanese)
主に「タンドリーチキン」など形容詞的に使いますが、単独でも料理名として通じます。インド料理で有名ですが、他の南アジア料理でも見られます。調理法や風味を指します。
Examples
I want to try tandoori chicken for dinner.
夕食に**タンドリー**チキンを食べてみたいです。
This restaurant serves delicious tandoori bread.
このレストランはおいしい**タンドリー**パンを出します。
Have you ever eaten tandoori fish?
**タンドリー**フィッシュを食べたことがありますか?
The smoky flavor in tandoori dishes comes from cooking over hot coals in a clay oven.
**タンドリー**料理のスモーキーな香りは、土窯で炭火焼きすることで生まれます。
If you like spicy food, you should definitely try something tandoori next time.
辛い料理が好きなら、次はぜひ**タンドリー**料理を食べてみてください。
My favorite thing at Indian restaurants is freshly baked tandoori naan.
インド料理店で一番好きなのは焼きたての**タンドリー**ナンです。