"tablespoon" in Chinese (Traditional)

• 湯匙
• 大匙

Definition

湯匙是指用來盛裝或喫食物的大型湯匙，也是烹飪時常用的標準容量，大約等於15毫升。

Usage Notes (Chinese (Traditional))

在食譜中，“tablespoon”通常是指標準容量（1湯匙≈15毫升），常縮寫為“tbsp”。不要和較小的“teaspoon”（茶匙）混淆。口語裡也可以指大湯匙本身。

Examples

Add one tablespoon of sugar to the bowl.

在碗裡加一**湯匙**糖。

Stir with a tablespoon until the mixture is smooth.

用**湯匙**攪拌到混合物變滑順。

Each tablespoon of olive oil has about 120 calories.

每**湯匙**橄欖油約有120卡路里。

Could you hand me a tablespoon? I can't find one in this drawer.

可以幫我拿一支**湯匙**嗎？這個抽屜裡找不到。

This recipe calls for two tablespoons of soy sauce, not three.

這個食譜需要兩**湯匙**醬油，不是三**湯匙**。

When baking, always use a proper tablespoon to measure ingredients for accuracy.

烘焙時，記得用標準**湯匙**精準量取材料。