"sturgeons" in Bengali

• স্টারজিয়ন (মাছ)
• স্টারজিয়ন মাছগুলো

Definition

স্টারজিয়ন হল বড় এবং পুরাতন জাতের মাছ, যেগুলো প্রধানত ইউরোপ, এশিয়া ও উত্তর আমেরিকার নদী ও হ্রদে পাওয়া যায় এবং এদের ডিম ক্যাভিয়ার প্রস্তুতে ব্যবহার হয়।

Usage Notes (Bengali)

'স্টারজিয়ন' শব্দটি একবচন ও বহুবচন দুইভাবেই ব্যবহার হয়, তবে আলাদা প্রজাতি বোঝাতে 'স্টারজিয়ন মাছগুলো' বেশি ব্যবহৃত। মূলত বৈজ্ঞানিক বা খাবারের প্রসঙ্গে শোনা যায়। ক্যাভিয়ার বা 'দুর্লভ' শব্দের সাথে প্রায়ই জড়িত।

Examples

It’s getting rare to see sturgeons in the wild these days.

এখনকার দিনে বনে **স্টারজিয়ন** দেখা দুর্লভ হয়ে যাচ্ছে।

Sturgeons live in rivers and lakes in Europe, Asia, and North America.

**স্টারজিয়ন** ইউরোপ, এশিয়া ও উত্তর আমেরিকার নদী ও হ্রদে বাস করে।

People collect caviar from sturgeons.

মানুষ **স্টারজিয়ন** থেকে ক্যাভিয়ার সংগ্রহ করে।

Some species of sturgeons are endangered.

কিছু প্রজাতির **স্টারজিয়ন** বিপন্ন।

Many chefs consider sturgeons a delicacy because of their unique flavor and caviar.

অনেক বাবুর্চি **স্টারজিয়ন**-এর বিশেষ স্বাদ ও ক্যাভিয়ারের জন্য এটিকে বিখ্যাত খাবার মনে করেন।

The river used to be full of sturgeons, but not anymore.

নদীটা একসময় **স্টারজিয়ন**-এ ভরা ছিল, এখন আর নয়।