"stroganoff" in Japanese

ストロガノフ

Definition

ストロガノフは、牛肉などの細切れ肉を玉ねぎとマッシュルームと一緒にクリーミーなソースで煮込んだ料理です。もともとはロシア発祥ですが、世界中で様々なアレンジが楽しまれています。

「beef stroganoff」「chicken stroganoff」などの形でよく使います。日本では特に牛肉バージョンが知られています。ブラジルやポルトガルではケチャップを加えたり、生クリームを多めに使うこともあります。人名「ストロガノフ伯爵」なら大文字で書きます。

I made stroganoff for dinner last night.

昨夜の夕食に**ストロガノフ**を作りました。

Stroganoff is originally from Russia.

**ストロガノフ**はもともとロシアの料理です。

My favorite dish is beef stroganoff.

私の好きな料理はビーフ**ストロガノフ**です。

Have you ever tried chicken stroganoff? It's amazing with rice.

チキン**ストロガノフ**を食べたことはある？ご飯と一緒に食べると最高だよ。

There are so many versions of stroganoff around the world now.

今では世界中にいろいろな種類の**ストロガノフ**があります。

I'm craving some creamy stroganoff with mushrooms tonight.

今夜はクリーミーなマッシュルーム**ストロガノフ**が食べたい気分。