"steak" in Chinese (Simplified)

• 牛排
• 肉排

Definition

steak 是一块较厚的肉，通常指牛肉，经过烹饪后作为主菜食用。它也可以指其他食物中类似的厚切块，比如金枪鱼排。

Usage Notes (Chinese (Simplified))

在日常英语中，它通常指牛排。常见搭配有 'rare', 'medium', 'well-done', 'grilled steak' 和 'steak knife'。不要把它和普通的薄肉片混淆，也不要和拼写相近但意思不同的 'stake' 混淆。

Examples

I ordered a steak for dinner.

晚饭我点了一份**牛排**。

This steak is very tender.

这块**牛排**很嫩。

He cooks the steak on the grill.

他在烤架上烤这块**牛排**。

I like my steak medium rare, not well-done.

我喜欢**牛排**做成三分熟到五分熟，不喜欢全熟。

That restaurant makes an amazing steak.

那家餐厅做的**牛排**特别棒。

We split a steak and shared a salad.

我们分着吃了一份**牛排**，还一起吃了一份沙拉。