"sorrel" in Bengali
Definition
একটি টক স্বাদের শাক, সাধারণত সালাদ বা ঝোলে খাওয়া হয়। এছাড়া, এটি লালচে বাদামী রঙের ঘোড়ার বর্ণনাতেও ব্যবহৃত হয়।
Usage Notes (Bengali)
অধিকাংশ সময় রান্না ও উদ্ভিদবিদ্যায় 'পুঁই শাক' বলতে বোঝানো হয়। ঘোড়ার রঙ বোঝাতে খুব কম ব্যবহৃত হয়। খাবারের ক্ষেত্রে টক স্বাদ বোঝাতে এই শাক ব্যবহার হয়।
Examples
Sorrel leaves taste sour and fresh.
**পুঁই শাক** পাতা টক ও সতেজ স্বাদযুক্ত।
We added sorrel to the salad.
আমরা সালাদে **পুঁই শাক** যোগ করেছি।
She grows sorrel in her garden every year.
সে প্রতি বছর তার বাগানে **পুঁই শাক** চাষ করে।
The soup has a tangy flavor because of the sorrel.
**পুঁই শাক** দেওয়ায় স্যুপে টক স্বাদ এসেছে।
Did you know some horses are called sorrel because of their coat color?
আপনি জানেন, কিছু ঘোড়াকে তাদের লালচে বাদামী রঙের জন্য **লালচে বাদামী (ঘোড়ার রঙ)** বলা হয়?
If you want a slightly sour kick in your dish, just toss in some sorrel.
আপনি যদি খানায় একটু টক স্বাদ চান, শুধু একটু **পুঁই শাক** দিন।