"sorghum" in Chinese (Simplified)

• 高粱

Definition

高粱是一种为其谷物而种植的草类，可用于人类和动物的食物，也是生产糖浆和酒精的来源。

Usage Notes (Chinese (Simplified))

“高粱”多用于农业、食品或饮料相关的语境，比如酿酒、粮食替代品等话题。一般不是日常用语，除非专门谈论食品或农业。

Examples

Farmers grow sorghum to use as animal feed.

农民种植**高粱**作为牲畜饲料。

Many gluten-free breads are made with sorghum flour.

许多无麸质面包是用**高粱**粉做的。

Sorghum syrup is sweet and thick.

**高粱**糖浆又甜又稠。

Have you ever tried pancakes with sorghum syrup instead of maple?

你有没有尝过用**高粱**糖浆做的煎饼，而不是枫糖浆？

In parts of Africa and Asia, sorghum is a staple food just like rice or wheat.

在非洲和亚洲的一些地区，**高粱**和米饭或小麦一样是主食。

When the weather’s too dry for corn, farmers often switch to sorghum because it survives better.

天气太干燥玉米长不好时，农民常改种**高粱**，因为它更耐旱。