"sommelier" in Japanese

ソムリエ

Definition

ソムリエはレストランで働くワインの専門家で、お客様に料理に合うワインを選ぶお手伝いなどもします。

「ソムリエ」はフランス語から来た正式な言葉で、高級レストランで主に使われます。普通はワインの専門家ですが、他の飲み物の場合は特別に指定することがあります。

The sommelier helped us choose a perfect wine.

**ソムリエ**が私たちにぴったりのワインを選んでくれました。

A sommelier works at fancy restaurants.

**ソムリエ**は高級レストランで働いています。

The restaurant hired a new sommelier last week.

そのレストランは先週、新しい**ソムリエ**を雇いました。

Ask the sommelier for a wine recommendation if you’re not sure what to order.

何を注文するか迷ったら、**ソムリエ**にワインをおすすめしてもらいましょう。

Not every restaurant has a sommelier, but it’s a real treat when they do.

すべてのレストランに**ソムリエ**がいるわけではありませんが、いると特別に感じます。

The sommelier paired our spicy dish with a sweet white wine I’d never tried before.

**ソムリエ**が私たちの辛い料理に、今まで飲んだことのない甘口の白ワインを合わせてくれました。