"sommelier" in Chinese (Traditional)

• 侍酒師

Definition

侍酒師是在餐廳工作的葡萄酒專家，協助顧客為菜餚選擇合適的葡萄酒，有時也負責管理酒窖。

Usage Notes (Chinese (Traditional))

“侍酒師”是正式用語，通常用於高級餐廳或酒店領域，專指葡萄酒專家。有時也用法語原音（“索美利耶”）。其他飲品除非特別標明，一般不稱“sommelier”。

Examples

The sommelier helped us choose a perfect wine.

**侍酒師**幫我們選了一款完美的葡萄酒。

A sommelier works at fancy restaurants.

**侍酒師**在高級餐廳工作。

The restaurant hired a new sommelier last week.

餐廳上週聘請了一位新的**侍酒師**。

Ask the sommelier for a wine recommendation if you’re not sure what to order.

如果你不知道點什麼葡萄酒，可以請**侍酒師**推薦。

Not every restaurant has a sommelier, but it’s a real treat when they do.

不是每間餐廳都有**侍酒師**，有的時候真的很特別。

The sommelier paired our spicy dish with a sweet white wine I’d never tried before.

**侍酒師**幫我們的辣菜配了一款我從沒喝過的甜白葡萄酒。