"shallots" in Turkish
Definition
Arpacık soğanı, soğan ve sarımsak ailesinden, küçük ve hafif aromalı bir sebzedir. Yemeklere ince ve tatlı bir lezzet katmak için kullanılır.
Usage Notes (Turkish)
Arpacık soğanı, normal soğandan daha tatlı ve hafif bir aromaya sahiptir. Fransız, Güneydoğu Asya ve gurme mutfağında sıklıkla kullanılır. Yeşil soğanla (scallion) karıştırılmamalıdır.
Examples
I bought some shallots for the recipe.
Tarif için biraz **arpacık soğanı** aldım.
Shallots taste sweeter than onions.
**Arpacık soğanı**, soğandan daha tatlıdır.
Chop the shallots into small pieces.
**Arpacık soğanı**nı küçük parçalara doğrayın.
If you don't have shallots, you can use onions instead.
Eğer **arpacık soğanı** yoksa, soğan kullanabilirsiniz.
The chef added caramelized shallots on top of the steak.
Şef, bifteğin üzerine karamelize **arpacık soğanı** ekledi.
I love using shallots in salad dressings—they give a subtle flavor.
Salata soslarında **arpacık soğanı** kullanmayı seviyorum—ince bir aroma katıyor.