"scampi" in Chinese (Simplified)

鳌虾小虾（西餐用）

Definition

鳌虾是一种欧洲的小型龙虾，因肉质鲜甜而著名。在烹饪中，“scampi”有时也指以这种虾制作的菜肴，或者是一种意式虾做法。

'scampi' 在英国主要指一种欧洲螯虾，在美国餐厅则常作为一种蒜香黄油虾料理的名称（shrimp scampi）。点餐时需注意具体指哪一种食材或做法。

I ordered scampi at the seafood restaurant.

我在海鲜餐厅点了**鳌虾**。

Scampi is my favorite seafood.

**鳌虾**是我最喜欢的海鲜。

They served fried scampi with lemon.

他们端上了炸**鳌虾**配柠檬。

Have you ever tried Italian-style scampi in garlic butter?

你吃过意大利风味大蒜黄油**鳌虾**吗？

The chef makes the best scampi in town—so juicy and delicious!

这家厨师做的**鳌虾**是全城最好吃的，鲜嫩多汁！

When Americans say 'shrimp scampi,' they usually mean shrimp cooked with garlic and butter.

美国人说“shrimp **scampi**”时，通常指用大蒜和黄油做的虾。