"salmonella" in Japanese

サルモネラ菌

Definition

サルモネラ菌は、汚染された肉や卵、乳製品を食べることで食中毒を引き起こす細菌の一種です。

主に科学、健康、食品安全の場面で使われ、「サルモネラ感染」や「サルモネラ集団発生」などの表現でよく見られます。菌自体とその引き起こす病気の両方を指します。

Salmonella can make you sick if you eat raw eggs.

生卵を食べると**サルモネラ菌**で具合が悪くなることがあります。

Doctors test for salmonella when someone has food poisoning.

食中毒のときは医師が**サルモネラ菌**の検査をします。

Chicken must be cooked well to kill salmonella.

鶏肉は**サルモネラ菌**を殺すためによく調理する必要があります。

There was a salmonella outbreak at the local restaurant last month.

先月、地元のレストランで**サルモネラ菌**の集団発生がありました。

If you feel sick after eating undercooked meat, salmonella could be the cause.

十分に加熱されていない肉を食べて具合が悪くなったら、**サルモネラ菌**が原因かもしれません。

People often get salmonella from not washing their hands after handling raw chicken.

生の鶏肉をさわったあとに手を洗わないと、**サルモネラ菌**にかかりやすいです。