"roast" in Chinese (Simplified)

• 烤
• 烤肉

Definition

指用烤箱或明火以干热方式烹调食物，尤其是肉类或蔬菜。作名词时，也可以指烤好的肉，或以烤肉为主的一餐。

Usage Notes (Chinese (Simplified))

常见搭配有 'roast chicken'、'roast potatoes' 和 'roast in the oven'。作动词时通常表示烹饪；在非正式口语中，'roast' 也可表示狠狠批评或拿某人开玩笑，但那是与食物无关的另一种用法。

Examples

We roast the chicken for an hour.

我们把鸡**烤**一个小时。

My dad made a beef roast for dinner.

我爸爸晚餐做了一个牛肉**烤肉**。

These potatoes roast well in the oven.

这些土豆放进烤箱里很适合**烤**。

Let the vegetables roast a little longer so they get crispy.

让这些蔬菜再**烤**一会儿，这样会更脆。

Sunday roast is still a big tradition in some families.

周日**烤肉餐**在一些家庭里仍然是很重要的传统。

The comedian roasted the actor all night, and everyone was laughing.

那个喜剧演员整晚都在**吐槽**那个演员，大家都笑个不停。