"polenta" in Russian
Definition
Традиционное итальянское блюдо из кукурузной муки, сваренной на воде или молоке до консистенции каши. Можно подавать мягкой или охлаждённой, а затем запекать, жарить или готовить на гриле.
Usage Notes (Russian)
Как правило, речь идёт об итальянском блюде. Можно встретить как мягкую ('creamy polenta'), так и запечённую или жареную ('grilled polenta'). Не стоит путать с 'кукурузным хлебом' или 'grits'.
Examples
Polenta is made from cornmeal.
**Полента** готовится из кукурузной муки.
My grandmother cooks polenta every Sunday.
Моя бабушка готовит **поленту** каждое воскресенье.
You can eat polenta with cheese or sauce.
Вы можете есть **поленту** с сыром или соусом.
After it cools, you can slice the polenta and fry it.
Когда **полента** остынет, её можно нарезать и обжарить.
We had creamy polenta with mushrooms last night.
Вчера вечером у нас была кремовая **полента** с грибами.
Some people like their polenta soft, others prefer it grilled.
Некоторые любят мягкую **поленту**, другие предпочитают жареную.