"piccata" in Japanese

• ピッカータ

Definition

ピッカータは、レモンとバター、ケッパーで味付けした薄切り肉（主に鶏肉や仔牛肉）を使ったイタリア料理です。

Usage Notes (Japanese)

「ピッカータ」は「チキンピッカータ」「ヴィールピッカータ」のように素材と合わせて呼ばれることが多い言葉で、レストランのメニューや料理の話題で使います。調理法と料理そのものを指します。

Examples

I ordered piccata at the Italian restaurant.

イタリア料理店で**ピッカータ**を注文しました。

Piccata is usually served with pasta or vegetables.

**ピッカータ**はたいていパスタか野菜と一緒に出されます。

Many people love chicken piccata for its tangy flavor.

多くの人がチキン**ピッカータ**のさっぱりした味を好みます。

Their veal piccata is the best I’ve ever tasted.

彼らのヴィール**ピッカータ**は今まで食べた中で一番美味しいです。

Have you ever tried making piccata at home?

家で**ピッカータ**を作ったことはありますか？

I like my piccata extra lemony and with lots of capers.

私は**ピッカータ**はレモンたっぷりでケッパーも多めが好きです。