"olla" in Japanese

• 鍋 (なべ)
• 土鍋 (どなべ)

Definition

煮込み料理やスープ、豆などを調理するための、大きな蓋付きの鍋。スペイン語圏やラテンアメリカ料理でよく使われます。

Usage Notes (Japanese)

主にスペインや中南米の郷土料理で用いられる鍋を指します。通常の鍋（なべ）よりも「土鍋（どなべ）」に近いニュアンスです。

Examples

I cooked the soup in the olla.

私はスープを**鍋**で作りました。

The olla is made of clay.

その**鍋**は土でできています。

Please wash the olla after dinner.

夕食の後に**鍋**を洗ってください。

That stew tastes amazing because it was slow-cooked in an olla.

このシチューが美味しいのは、**鍋**でじっくり煮込んだからです。

My grandmother still uses a traditional olla for family meals.

私の祖母はいまだに家族の食事に伝統的な**鍋**を使っています。

If you want real flavor, cook beans in an olla instead of a metal pot.

本格的な味を求めるなら、金属の鍋より**鍋**で豆を煮てください。