"napa" in Chinese (Traditional)

大白菜

Definition

Napa是一種中國大白菜，具有長形淡綠色葉和白色莖，在亞洲料理中常見。

英文中常說 'napa cabbage' 或 'Chinese cabbage'，主要用於泡菜、炒菜和湯。不要和一般的圓白菜或白菜（bok choy）混淆。

I bought some napa at the market.

我在市場買了一些**大白菜**。

Napa is great in soup.

**大白菜**很適合煮湯。

Kimchi uses napa as a main ingredient.

泡菜主要用**大白菜**做成。

Do you know where I can find fresh napa around here?

你知道這附近哪裡有新鮮的**大白菜**嗎？

My mom always adds chopped napa to her stir-fries.

我媽媽總是把切碎的**大白菜**加到炒菜裡。

If you replace lettuce with napa, your salad will be crispier.

如果你用**大白菜**代替生菜，你的沙拉會更脆。