"mutton" in Spanish
Definition
La mutton es la carne de una oveja adulta, generalmente mayor de un año. Tiene un sabor fuerte y es diferente del cordero, que viene de ovejas jóvenes.
Usage Notes (Spanish)
'Mutton' es menos común en recetas modernas que 'lamb'; se usa más en platos tradicionales. No confundir con 'lamb' (cordero joven) o con carne de cabra. En inglés, puede sonar anticuado o regional.
Examples
I bought some mutton at the butcher's today.
Hoy compré **carne de oveja** en la carnicería.
Mutton takes longer to cook than chicken.
La **carne de oveja** tarda más en cocinarse que el pollo.
My grandmother makes a spicy mutton curry.
Mi abuela prepara un curry de **carne de oveja** picante.
You'll find good mutton dishes in old English pubs.
Encontrarás buenos platos de **carne de oveja** en los pubs ingleses tradicionales.
Some people don't like mutton because of its strong taste.
A algunas personas no les gusta la **carne de oveja** por su sabor fuerte.
The stew tasted better with mutton instead of beef.
El guiso quedó mejor con **carne de oveja** en vez de res.