"mungo" in Chinese (Simplified)

• 绿豆

Definition

绿豆是一种常见于亚洲料理中的小绿豆。这种豆子可以做汤、沙拉，也常用于发芽食用。

Usage Notes (Chinese (Simplified))

“绿豆”在中文是常用说法，“mungo”几乎不用。经常在中餐及传统甜品中出现，不要与“黄豆”混淆。

Examples

I bought mungo at the local Asian market.

我在本地亚洲超市买了**绿豆**。

Mungo is used to make bean sprouts.

**绿豆**用来做豆芽。

My soup has mungo in it.

我的汤里有**绿豆**。

You can sprout mungo beans at home for a healthy snack.

你可以在家用**绿豆**发豆芽做健康零食。

Most Asian grocery stores carry dried mungo beans.

大多数亚洲超市都有卖干的**绿豆**。

I like to add cooked mungo to salads for extra protein.

我喜欢把煮熟的**绿豆**加进沙拉，增加蛋白质。