"masa" in Turkish
Definition
Mısırın öğütülüp özel bir işlem sonrası yapılan hamur; özellikle Meksika ve Orta Amerika yemeklerinde, tortilla ve tamale gibi yiyeceklerde kullanılır.
Usage Notes (Turkish)
‘Masa’ yalnızca mısır unundan yapılan ve özellikle Latin Amerika yemeklerinde kullanılan hamur için kullanılır, buğday gibi başka tahıl hamurları için kullanılmaz.
Examples
Masa is the main ingredient in tortillas.
Tortilla'nın ana malzemesi **masa**dır.
They use masa to make tamales.
Onlar tamale yapmak için **masa** kullanır.
You need fresh masa for pupusas.
Pupusa için taze **masa** gerekiyor.
My grandmother grinds the corn herself to make homemade masa.
Büyükannem mısırı kendi elleriyle öğütüp ev yapımı **masa** yapar.
You can find prepared masa in many Latin markets.
Birçok Latin pazarında hazır **masa** bulabilirsiniz.
Without masa, it’s impossible to make real tortillas at home.
**Masa** olmadan evde gerçek tortilla yapmak imkânsızdır.